जाफर भाईचा दिल्ली दरबार
जाफर भाई मन्सुरी यांनी 1973 मध्ये ग्रँट रोड, मुंबई येथे दिल्ली दरबार रेस्टॉरंटची स्थापना केली. 2006 मध्ये त्यांनी ‘जाफर भाईचा दिल्ली दरबार’ नावाची रेस्टॉरंटची साखळी सुरू केली. मरीन लाइन्समधील दिल्ली दरबार कदाचित काही काळापासून मुंबईतील सर्वात प्रसिद्ध बिर्याणी सर्व्ह करत आहे आणि त्यामुळे आमची यादी त्याचा उल्लेख केल्याशिवाय अपूर्ण राहील. त्यांची बिर्याणी आयकॉनिक आणि खूप प्रसिद्ध आहे. तसेच त्यांचा खिचडा चुकवू नका आणि मुख्य कोर्सनंतर त्यांचे शाही तुकडा आणि फिरणी सारखे मिष्टान्न वापरून पहा.
नूर मोहम्मदी हॉटेल
हे मुंबईतील सर्वात जुने आणि प्रसिद्ध रेस्टॉरंट आहे आणि हे रेस्टॉरंट मुख्यत्वे त्याच्या मांस तज्ञांसाठी ओळखले जाते. त्यांचे चिकन आणि मटण हे पदार्थ भारतातच नाही तर परदेशातही खूप लोकप्रिय आहेत. या रेस्टॉरंटने उत्तर भारतीय मुघलाई आणि नवाबी खाद्यपदार्थांमध्ये सर्वोत्तम स्वादिष्ट पदार्थ बनवण्याचा वारसा चालू ठेवला. त्यांची पांढरी बिर्याणी सर्वात लोकप्रिय आहे आणि ती दही आणि काजू पेस्ट वापरून बनवली जाते. हे चवीनुसार खूप समृद्ध आहे आणि त्यांचे चिकन खूप रसदार आणि निविदा आहे. (Best Veg Biryani in mumbai)
पर्शियन दरबार
पर्शियन दरबारने 1978 साली आपला प्रवास सुरू केला. हे रेस्टॉरंट मुंबईतील सर्वोत्तम बिर्याणी देण्यासाठी प्रसिद्ध आहे. हे रेस्टॉरंट तुम्हाला जेवताना रॉयल युगाची अनुभूती देते. पर्शियन व्हेज बिर्याणी जी दिव्य आहे आणि दम चिकन बिर्याणी स्वर्गीय आणि स्वादिष्ट आहे.
(हेही वाचा Chhagan Bhujbal अचानक सिल्व्हर ओकवर; Sharad Pawar यांच्या भेटीत काय घडले ?)
हॉटेल डिलक्स
केरळच्या अस्सल खाद्यप्रेमींसाठी हे रेस्टॉरंट स्वर्गापेक्षा कमी नाही. हे दक्षिण भारतीय मसाले आणि औषधी वनस्पतींनी बनवलेल्या उत्कृष्ट मलबार अर्पणांसाठी ओळखले जाते. त्यांची बिर्याणी शहरातील सर्वोत्तम आहे. लिप-स्मॅकिंग चिकन/मटण स्पेशल बिर्याणी खूप चांगली आणि परवडणाऱ्या किमतीत चवीची आहे.
कॅफे नुरानी
कॅफे नुरानीमध्ये अतिशय स्थानिक आणि उत्कृष्ट वातावरण आहे. तुम्हाला मस्त बिर्याणी हवी असेल तर हे ठिकाण आहे. तुम्ही त्यांच्या खाद्यपदार्थाची गुणवत्ता आणि सातत्य यांची तुलना परिसरातील इतर कोणत्याही रेस्टॉरंटशी करू शकत नाही. त्यांच्या मटण बिर्याणीसाठी ते खूप खास आहे. चिकन टिक्का बिर्याणी चिकनच्या बारीक तुकड्यांसह उत्तम प्रकारे शिजवली जाते, जी कोमल आणि रसाळ होती, तिचा सुगंध खूप गोड होता आणि टिक्काच्या चवीमुळे त्यात आणखी चव वाढली.
गो! बिर्याण
कोणत्याही ठिकाणी काही उत्कृष्ट स्वादिष्ट पदार्थांसह व्हेज बिर्याणी देऊ शकत नाही बिर्याणी ही भारतीयांसाठी प्रत्येकाची कमकुवत जागा आहे परंतु जेव्हा व्हेज बिर्याणी येते. प्रत्येक भारतीयाची कल्पना वेगळी! पण एकदा तुम्ही बिर्याण बिर्याणी खाल्ली की तुमच्या जिभेला खरी चव येईल. व्हेज अफगाणी बिर्याणी ही रॉयल हीलिंगच्या भूमीच्या बाहेर आहे, ही मध्यम मसालेदार चवदार बिर्याणी तुमच्या जिभेला आनंद देणारी आहे. फ्लेवर्स खूप चांगले मिसळतात. पनीर माखनी बिर्याणी: थोडा गोड मलईवर आधारित मसाला जो लांब दाणेदार भात असेल तो एक चांगला पूरक आहे. तुम्हाला उत्तम स्वादिष्ट चव देण्यासाठी भरपूर मसाले चांगले काम करतात. तुम्ही त्यांची लिप-स्मॅकिंग चिकन डम आणि मटण बिर्याणी देखील ट्राय करू शकता.
Join Our WhatsApp Community