बेबी कॉर्न (Baby corn) हा चविसाठी प्रसिद्ध असलेला पदार्थ असून, तो अनेक प्रकारच्या पदार्थांमध्ये वापरला जातो. हलक्या मसाल्यापासून ते तिखट पदार्थांपर्यंत, बेबी कॉर्न सर्वत्र वापरला जातो. पोषणमूल्यांनी युक्त असलेला हा पदार्थ विविध प्रकारे बनवता येतो, ज्यामुळे तो आपल्या आहारात सहज सामावून घेतला जातो. (baby corn recipes )
सिम्पल स्टर फ्राय बेबी कॉर्न
साहित्य:
- 200 ग्रॅम बेबी कॉर्न
- 1 चमचा ऑलिव्ह ऑइल
- 1 चमचा आले-लसूण पेस्ट
- 1 चमचा सोया सॉस
- मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार
कृती:
- बेबी कॉर्नचे तुकडे करून उकळून घ्या.
- कढईत ऑलिव्ह ऑइल गरम करून त्यात आले-लसूण पेस्ट घाला.
- उकडलेले बेबी कॉर्न आणि सोया सॉस टाका.
- मीठ आणि मिरपूड घालून चांगले मिक्स करा.
- हे सिम्पल स्टर फ्राय गरमागरम खायला द्या.
(हेही वाचा – Mohammad Askar ने केला ३ वर्षाच्या हिंदू मुलीवर बलात्कार; दुकानात वस्तू खरेदी करायला गेली अन्…)
बेबी कॉर्न मंच्युरियन: हॉटेलसारखी चव घरीच
साहित्य:
- 200 ग्रॅम बेबी कॉर्न
- 2 चमचे कॉर्नफ्लोअर
- 1 चमचा तांदळाचे पीठ
- 1 चमचा चिली सॉस
- 2 चमचे टोमॅटो सॉस
- 1 कांदा (तुकडे)
- 1 सिमला मिरची (तुकडे)
- तेल तळण्यासाठी
कृती:
- बेबी कॉर्नचे तुकडे करून त्यांना कॉर्नफ्लोअर आणि तांदळाच्या पिठाच्या मिश्रणात घोळा.
- हे तुकडे तळून घ्या.
- वेगळ्या पॅनमध्ये तेल गरम करून कांदा, सिमला मिरची परता.
- त्यात तळलेले बेबी कॉर्न आणि सॉस घाला.
- सर्व साहित्य एकत्र करून गरमागरम सर्व्ह करा.
बेबी कॉर्नचे पदार्थ: लहान-मोठ्यांसाठी परिपूर्ण
स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी बेबी कॉर्न रेसिपी कुटुंबाच्या आवडीच्या होतात. या झटपट तयार होणाऱ्या पदार्थांमुळे आपल्या जेवणात एक वेगळा स्वाद येतो.
हेही पाहा –