मुर्राह म्हैस
ही एक देशी म्हशीची जात असून तिचे मूळ हरियाणा (रोहटक आणि हिस्सार) येथे आहे. पंजाब आणि दिल्लीच्या नाभा आणि पटियाला येथेही तो आढळतो. कुंडी, दिल्ली आणि काली ही त्याची दुसरी नावे आहेत. ही भारतातील सर्वोत्तम म्हशीची जात आहे. ते सहसा जेट ब्लॅक असतात आणि त्यांचे वैशिष्ट्य म्हणजे घट्ट वक्र शिंगे असतात. हे भारतातील सर्वात कार्यक्षम बटर फॅट आणि दूध उत्पादक आहे. सरासरी दुधाचे उत्पादन 1500 किलो ते 2500 किलो प्रति स्तनपान करवते आणि लोणी चरबीचे प्रमाण 7.83% असते.
जाफ्राबादी म्हैस
जाफ्राबादी म्हैस ही गुजरातच्या जामनगर आणि कच्छ जिल्ह्यांतील आणखी एक लोकप्रिय देशी म्हैस आहे. ही भारतातील सर्वात वजनदार म्हशीची जात आहे. ते डेअरी आणि मसुदा हेतूसाठी वापरले जातात. हे त्याच्या झुकत्या शिंगांसाठी (सर्पिल-आकाराचे) ओळखले जाते. या जातीचे कासे फनेल-आकाराच्या टीट्ससह चांगले विकसित होते. सरासरी दुधाचे उत्पादन प्रति स्तनपान 1000 ते 1200 किलो पर्यंत असते. मधारी, पारंपारिक प्रजनन, या जाती राखण्यासाठी ओळखले जातात.
(हेही वाचा BJPच्या राजवटीत महाराष्ट्रातील उद्योग गुजरातला पळवले म्हणणाऱ्यांना सोशल मीडियातून उत्तर)
सुरती म्हैस
सुरती म्हैस ही मूळची गुजरातमधील बडोदा आणि कैरा जिल्ह्यातील आहे. त्यांची इतर नावे नाडियाडी, डेक्कनी, तलबदा आणि चरेटर आहेत. सुरती म्हशींना विळ्याच्या आकाराची शिंगे असतात, ज्यात चांदीचा राखाडी ते गंजलेला तपकिरी कोट रंग असतो. ते उत्कृष्ट दूध उत्पादक आहेत, त्यांचे सरासरी उत्पादन 1000 ते 1300 किलो प्रति स्तनपान होते. दूध अत्यंत पौष्टिक आहे, त्यात चरबीची टक्केवारी (८-१२%) जास्त असते.
मेहसाणा म्हैस
मेहसाणा म्हैस ही गुजरातमधील मेहसाणा आणि बनासकांटा भागातील मूळ आहे. ते सुर्ती आणि मुर्राह यांच्यातील संकरित जाती आहेत. त्यांचे शरीर मुर्राहपेक्षा लांब आहे, परंतु शिंगे मुर्रापेक्षा तुलनेने कमी वक्र आहेत. मेहसाणा म्हशी प्रामुख्याने काळ्या किंवा राखाडी असतात आणि त्यांच्या पायांवर किंवा चेहऱ्यावर पांढरे खुणा असतात. त्यांचे दूध उत्पादन चांगले आहे, सरासरी उत्पादन 1200-1500 किलो आहे.
Join Our WhatsApp Community